Diese beliebte Kaffeezubereitungsart stammt aus Frankreich. Für sie spricht die einfache Handhabung und schnelle Reinigung. 

Schritt 1: Füllen Sie die French Press mit warmen Wasser auf und schütten Sie das Wasser nach 3 Min. weg, damit die French Press aufgewärmt ist und der Kaffee länger warm getrunken werden kann.

Schritt 2: Geben Sie ca. 13g grobes Kaffeepulver (2 gehäufte Esslöffel) für eine 140ml Tasse in die French Press. Wir empfehlen Ihnen immer frisch gemahlenen Kaffee und verweisen auf unsere Edelstahl Kaffeemühle in unserem Shop. 

Schritt 3: Kochen Sie Wasser auf und warten Sie danach ca. 2 Min. bis die Temperatur 95-98°C beträgt. Verwenden Sie kein kochendes Wasser!

Schritt 4: Gießen das Wasser nun in die French Press ein und lassen Sie den Kaffee bis zu 4 Minuten ziehen. 

Schritt 5: Anschließen drücken Sie den Stempel bis auf den Boden der French Press herunter. 

Schritt 6: Gießen Sie den Kaffee nun in die Tasse und genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Kopi Luwak Kaffees. 

Et voilà. 

Der Filter Kaffee liegt wieder voll im Trend und lässt die Herzen der Kaffeeliebhaber höher schlagen. Von Trendsettern wird die Zubereitung als Pour Over genannt.

Schritt 1: Kochen Sie das Wasser auf. Währenddessen empfehlen wir das Filterpapier leicht anzufeuchten. 

Schritt 2: Geben Sie ca. 13g (2 gehäufte Esslöffel) mittelfeines (sandkörniges) Kaffeepulver für eine 140ml Tasse in den Filter. Achten Sie darauf, dass die Fläche möglichst eben sein sollte. Um die Kaffeebohnen geeignet zu mahlen, empfehlen wir unsere Handkaffeemühle mit leichter Handhabung. 

Schritt 3: Nun sollte das Wasser fertig gekocht sein. Warten Sie noch 2 Minuten, damit das Wasser abgekühlt ist und ca. 94°C entspricht. 

Schritt 4: Jetzt können Sie das Wasser aufgießen. Achten Sie darauf, dass das Wasser ungefähr 1 cm über dem Kaffeemehl steht und lassen Sie den Kaffee aufquellen.

Schritt 5: Mit kreisenden Bewegungen können Sie das Kaffeemehl von Innen nach Außen nachgießen. Das Kaffeemehl sollte hier an jeder Stelle befeuchtet werden.

Schritt 6: Sollte nun die Oberfläche des Kaffeemehls eben sein, dann haben Sie den Kopi Luwak  perfekt zubereitet. Herzlichen Glückwunsch!

Trinken Sie den Kopi Luwak Kaffee wie die Einheimischen.

Schritt 1: Kochen Sie Wasser auf und warten Sie danach ca. 2 Min. bis die Temperatur 95-98°C beträgt. Verwenden Sie kein kochendes Wasser!

Schritt 2: Geben Sie 13g mittelfein gemahlenen Kopi Luwak (2 gehäufte Esslöffel) in eine Tasse und gießen Sie den Kaffee mit 140ml Wasser auf. Eine Handkaffeemühle für den richtigen Mahlgrad finden Sie in unserem Shop. 

Schritt 3: Nach 4 Min. können Sie die Kaffeemehlschicht mit einem Löffel aufbrechen und drei Mal umrühren. Damit der Kaffeesatz absinkt.

Schritt 4: Entfernen Sie nun den Schaum und die Kaffeepartikel mit zwei Löffeln. Nun können Sie den Kaffee in Ruhe genießen.