Millionen Menschen weltweit genießen es einen Kaffee zu trinken, sei es auf der Arbeit, Zuhause oder im Cafè.
Kaffee ist Teil des Alltags und immer wieder neu und aufregend.
Wer einmal die Welt des Kaffees entdeckt hat, kann nicht genug davon bekommen. Es ist das Zusammenspiel aus verschiedenen Kaffeesorten, Röstungsprofilen und Zubereitungsmethoden, welches den Kaffee einzigartig macht.
Einzigartig ist auch unser Katzenkaffee, die besondere Kaffeespezialität Kopi Luwak den Touristen aus Bali kennen.
Es sind wildlebende Fleckenmusangs auf Indonesien, die ausschließlich reife Kaffeekirschen essen und die Kaffeebohnen unverdaut ausscheiden. Die Verdauungsenzyme des Tieres verleihen dem Kaffee sein einzigartiges Aroma. Die Bauern sammeln die Exkrete auf und waschen den Kaffee gründlich rein. Sobald die grünen Kaffeebohnen in Deutschland ankommen, werden die Bohnen schonend und traditionell mit dem Trommelröster veredelt. Bei einer Temperatur zwischen 180°C und 250°C dauert der Röstprozess bis zu 20 Minuten. Der Röster beobachtet den Prozess ganz genau und nimmt regelmäßig Proben, um die hohe Qualität und das besondere Aroma sicherzustellen.
Somit wird die einzigartige Geschmacksnote des Katzenkaffees kreiert, das erdig, unnachahmlich mild und nach Untertönen feiner Schokolade schmeckt.
Ein purer Genuß für den Gaumen.
Entdecken Sie den teuersten Kaffee der Welt für sich oder schenken Sie Ihren Liebsten den Kaffee!
Geschmacksnote: Leicht erdig, unnachahmlich mild und mit Untertönen feiner Schokolade.
Wählen Sie jetzt aus:
- Gemahlen oder ganze Bohne
- Gramm (50g, 100g oder 200g)
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Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Katzenkaffee nicht von Schleichkatzen stammt, die in Käfigen gehalten werden. Wir kooperieren ausschließlich mit Partnern, die eine enge und direkte Beziehung zu indonesischen Kaffeeerzeugern, aus Sumatra (Aceh Gayo) pflegen und mit der Organisation World Animal Protection zusammen arbeiten, um die Echtheit und den natürlichen Lebensraum der Schleichkatzen nachhaltig sicherzustellen.